Evaporated Milk – was genau ist das eigentlich?
Evaporated Milk – was genau ist das eigentlich? Das Wichtigste in Kürze: Evaporated Milk ist handelsübliche, ungesüßte Kondensmilch. Es handelt sich dabei lediglich um die englische Übersetzung des Wortes „Kondensmilch“. Sie zeichnet sich durch eine längere Haltbarkeit, einen höheren Fettgehalt und eine dickere Konsistenz als normale Milch aus. In Deutschland wird sie häufig als Alternative …
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