| Cevapcici |
Diese Zutaten benötigst du:
- Cevapcici
- 200 g Rindertartar
- 50 g Zwiebeln, rot 1 Stück
- 1 Stück Eier (M)
- 20 g Semmelbrösel Alternativ: 1 Scheibe Toast
- Petersilie
- Salz
- BBQ Gewürz Optional für mehr Würze
- Salat
- 35 g Endive Optional: Kopf- oder Eisbergsalat
- 100 g Tomaten 1 Stück
- 35 g Gurken
- Dip
- 50 g Magerquark
- Gemüsebrühe
- Petersilie
Und so gehst du vor:
Cevapcici
- Vermenge die Zutaten und forme 5 Cevapcici in der Hand.
- Gebe sie in die Pfanne und brate sie von allen Seiten
Salat
- Wasche das Gemüse und schneide es nach wünschen in Würfel oder Scheiben. Gebe es anschließend in eine Schüssel / Teller
Dip
- Vermenge den Magerquark mit etwas Wasser, der Gemüsebrühe und Petersilie in einer Schüssel
- Am Ende alles servieren und Fingerfood genießen ❤
[coffee]
