| Garnelen-Poke-Bowl |
| Es gab lang keine Bowl mehr und noch nichts mit Garnelen.. deshalb heute mal was eine Garnelen-Poke-Bowl für euch ?❤ |
Diese Zutaten benötigst du:
- 50 g Reis
- Gemüsebrühe
- 225 g Garnelen
- 1 EL Olivenöl
- 1 Stück Knoblauchzehen
- 50 g Karotten
- 50 g Mais
- 5 g Sesam
- Zucchini-Honig-Creme
- 50 g Zucchinis
- 2 ml Sojasauce
- 50 g Joghurt, 1,5%
- 5 ml Agavendicksaft Alternative: Honig
Und so gehst du vor:
- Reis mit Gemüsebrühe kochen
- Riesengarnelen zusammen mit dem Öl und dem Knoblauch (gepresst / geschnitten) in einer Pfanne anbraten
- Möhren raspeln und einzeln auf einen Teller geben
- Mais mit auf einen Teller geben
- Wenn der Reis und die Garnelen fertig sind, mit auf den Teller geben und jetzt noch die Creme zubereiten.
- Und abschließend den Sesam drüber geben
Zucchini-Honig-Creme
- Zucchini raspeln und mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen
[coffee]
