| Gebackener Blumenkohl |
Diese Zutaten benötigst du:
- 700 g Blumenkohl
- 200 g Joghurt 3,5% 1
- 1 Stück Eier (M)
- 20 g Erythrit
- 1 Stück Knoblauchzehen gepresst
- Curry
- Paprikapulver
- Muskatnuss
- 2 ml Zitronensaft
Und so gehst du vor:
- Blumenkohl vorbereiten.
- Und jetzt die restlichen Zutaten in einem tiefen Teller vermengen
- Wende den Blumenkohl nun fleißig in der Marinade und stelle ihn dann auf ein mit backpapier ausgelegtes Backblech.
- Gebe das Backblech jetzt bei 180° Umluft für 40 Minuten in den Backofen.
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