| Hähnchencurry mit Zucchini -... |
| Hähnchencurry mit Zucchini und Reis ! Mal eine andere Variante aber ich musste meine Zucchini verbrauchen und passt meiner Meinung nach sehr gut zum Curry . Verfeinert habe ich das Curry mit einem Hauch von Milch. |
Diese Zutaten benötigst du:
- 50 g Reis Basmatireis schmeckt sehr gut
- 250 g Hähnchenfleisch
- 150 g Zucchinis
- 50 ml Milch, 1,5%
- Curry
- Kurkuma
- Salz
Und so gehst du vor:
- Den Basmatireis herkömmlich kochen und Fleisch anbraten.
- die Zucchini würfeln und nun mit zu dem Fleisch geben und braten.
- Anschließend mit Curry, Kurkuma und Salz nach belieben würzen
- Als letzten Schritt gibst du die Milch hinzu und lässt das ganze kurz aufköcheln.
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