Mini-Omelett
Omelette, Mini
Aus meiner Resteverwertung wurde heute ein Mini-Omelett mit Cocktailtomaten und Lauchzwiebeln . Wie geht ihr mit Resteverwertung um? Ich schmeiß einfach alles zusammen und schaue was ich spontan daraus zaubern kann .
Diese Zutaten benötigst du:
Und so gehst du vor:
  1. Schlage die Eier in einer Schüssel auf und gebe etwas Salz, Pfeffer und Petersilie dazu. Rühre alles um und gebe es in eine vorgeheizte Pfanne.
  2. Warte kurz, wende das Omelett, stelle die Herdplatte aus und raus damit auf den Teller.
Die Nährwerte können abweichen.

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