
Protein-Weißbrot |
Diese Zutaten benötigst du:
- 5 Stück Eier (M)
- 250 g Magerquark
- 10 g Backpulver
- 30 g Dinkelmehl
- 40 g Haferflocken
Und so gehst du vor:
- Alles zusammen einmal mischen, am besten mit einem Pürierer/ Miser und für 50 min bei 180°C Umluft backen. Ihr könnt hier natürlich sehr Variabel sein und zum Grundrezept noch Chiasamen, Nüsse o.ä. hinzufügen, da könnt Ihr eurer Phantasie einen freien Lauf lassen.
- Am Ende rausholen, abkühlen lassen und in 14 Scheiben schneiden.
[coffee]