Quinoa Zucchini Pfännchen
Das brauchst du
So gehst du vor
  1. Koche den Quinoa mit der doppelten Menge an Wasser in Gemüsebrühe auf.
  2. Wasche und Schneide die Zucchini in Scheiben und gebe sie mit dem Olivenöl in die Pfanne um sie von beiden Seiten anzubraten
  3. Serviere den Quinoa mit der Zucchini und zerbrösel den Schafskäse sowie gehackte Petersilie oben drüber
  4. Abschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken.
*Dieser Beitrag enthält Werbung und die Nährwerte können abweichen.