| Spaghetti Bolognese |
Diese Zutaten benötigst du:
- 100 g Nudeln Verwendet: Spaghetti
- Gemüsebrühe
- 10 ml Olivenöl
- 50 g Zwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Rindertatar
- 150 ml Tomaten, passiert
- 10 g Tomatenmark
- 5 g Senf
- Basilikum
- Thymian
- Oregano
- Parmesan OPTIONAL
Und so gehst du vor:
- Spaghetti mit Gemüsebrühe kochen
- Öl, Zwiebeln (klein Würfeln), Knoblauch (klein pressen) und Rindertatar in einem anderen Topf anbraten
- Wenn es durch ist, die passierten Tomaten, den Tomatenmark, den Senf und Gewürze dazugeben, kurz aufkochen lassen und mit den Nudeln servieren. Optional: Wer mag, kann noch etwas Parmesan hinzufügen
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