Süßkartoffel-Kumpir
Süßkartoffel-Kumpir


Person
Das brauchst du
So gehst du vor
    Kartoffel
    1. Kartoffel gründlich waschen und bei 200° Umluft für 45 Min backen - rausholen, in der Mitte teilen (nicht ganz durchschneiden
    2. jetzt mit einer Gabel den Inhalt etwas klein matschen
    3. Butter in der Mitte verteilen
    4. geriebenen Käse light mit Mais vermengen und in die Mitte geben, kurz stehen lassen (damit es einziehen / schmelzen kann) und dann noch Salz und Pfeffer drüber
    Quark
    1. Quark mit etwas Wasser cremig rühren und Gemüsebrühe, Petersilie, Schnittlauch druntermischen
    Nützliche Utensilien
    Hinweise
    Dieser Beitrag enthält Werbung und die Nährwerte können abweichen.


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