Vegane Tofu Bolognese
Vegane Tofu Bolognese
Ich wette, dass niemand auf den ersten Blick denkt, das diese Mahlzeit vegan ist 😏
Person
Das brauchst du
So gehst du vor
  1. Tofu in Würfel schneiden, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel die Würfel in kleine Bröckelchen zerkleinern, so das sie aussehen wie kleine Hackbröckel
  2. Ordentlich Oregano reingeben, umrühren und 20 Minuten ziehen lassen
  3. Währenddessen die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
  4. Gebe nun die Zwiebeln mit dem Öl und dem Tofu in eine Pfanne und rühre die Masse gelegentlich um.
  5. Ist der Tofu brauner geworden, gebe noch die passierten Tomaten und den Tomatenmark hinzu.
Hinweise
Dieser Beitrag enthält Werbung und die Nährwerte können abweichen.


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