MeineZutat

Kohlrabi-Apfel-Salat
Kohlrabi-Apfel-Salat


Person
Das brauchst du
So gehst du vor
  1. Kohlrabi schälen und den Apfel waschen
  2. Apfel und Kohlrabi klein raspeln und auf einem Teller zur Seite stellen
  3. Vermenge nun den Dip mit dem Joghurt, Zitronensaft, Senf, Agavendicksaft, Salz und Pfeffer
  4. Gebe den Dip über den Kohlrabi & Apfel Teller und lasse ihn kurz durchziehen
  5. Wasche den Spinat und hebe einen Teil unter den Salat & die andere Hälfte legst du auf den Teller um den Boden zu bedecken
  6. Gebe nun den Salat auf den Spinat der bereits im Teller ist
  7. Jetzt noch die Cashewkerne kleinhacken und drüberstreuen
Hinweise
Dieser Beitrag enthält Werbung und die Nährwerte können abweichen.

[coffee]