| Indisches Dal |
Diese Zutaten benötigst du:
- 200 g Reis
- Salz
- 80 g Zwiebeln 1 große
- 1 Stück Knoblauchzehen
- 400 g Tomaten, passiert Verwendet: gehackte
- 400 g Kokosmilch, light
- 250 g Linsen, rot
- Roter Thai Curry Alternative: Masala Gewürz
Und so gehst du vor:
- Koche den Reis zusammen mit dem Salz auf
- Nimm einen weiteren Topf und gebe dort den Knoblauch (geschnitten) und die Zwiebeln (gehackt) zum andünsten rein
- Füge nun die restlichen Zutaten dazu und lasse die Linsen darin aufkochen (20-30 Min)
